Để giải thích chất kết dính làm bằng gì, chúng ta phải nhắc lại hai trong số các môn học yêu thích của bạn từ thời còn ngồi ghế nhà trường: vật lý và hóa học. Nhưng đừng lo: Sau cùng, bạn sẽ nắm đầy đủ thông tin về chất kết dính và hỗn hợp của chúng. Và bạn sẽ được thưởng một đĩa mì spaghetti.
Mì spaghetti và chất kết dính có điểm gì chung?
Công nghệ
Chất kết dính: Cách hỗn hợp và cấu trúc hóa học quyết định đặc tính và diện tích sử dụng.
Bài học 1: Vật lý
Từ quan điểm vật lý học, có ba lực ảnh hưởng đến đặc tính của một chất kết dính. Ngoài cái gọi là độ bám dính ban đầu của keo dính (khả năng dính), còn có độ kết dính ("liên kết với bề mặt”) và độ liên kết ("liên kết bên trong” của chất kết dính). Các lực này đảm bảo hai vật có thể được kết nối chắc chắn với nhau - và quyết định các vật đó được liên kết với nhau nhanh tới mức nào, mức độ chắc chắn và trong bao lâu. Khi bàn về thành phần của một chất kết dính, lực cuối cùng là lực thú vị nhất: lực kết dính. Vì lực này liên quan đến việc một chất kết dính tự nó có thể bám dính chắc chắn và ổn định tới mức nào. Và điều này đưa chúng ta thẳng đến môn học yêu thích thứ hai.
Bài học 2: Hóa học
Thành phần hóa học của chất kết dính và băng keo gồm những gì? Các lực kết dính của một chất kết dính dựa vào tương tác phân tử giữa cái vẫn gọi là các polyme. Polyme là các phân tử lớn (macromolecule) cấu tạo từ nhiều phân tử nhỏ hơn (các đơn hợp). “Poly” có nghĩa là “nhiều”, “mono”mono có nghĩa là “một". Cả hai đều là thành phần của chất kết dính.
Các polyme hình thành các chuỗi phân tử dài và chuyển động. Trên chiều dài nhất định, các chuỗi này quấn vào nhau và tạo ra lực kết dính của chất kết dính. Bây giờ là lúc bạn nhận phần thưởng đã hứa của mình: Nếu bạn xem xét các chuỗi phân tử quấn vào nhau này bằng kính hiển vi - chất kết dính trông giống như một đống mì spaghetti lớn.
Giữa các mối liên kết, các chuỗi phân tử dài này luôn chuyển động. Điều này cho phép chất kết dính tràn đều lên bề mặt và tạo ra lực liên kết trên bề mặt. Đồng thời, cũng có thể tạo ra các liên kết chắc chắn giữa các chuỗi phân tử thông qua các quá trình hóa học. Chúng tôi gọi đây là “phản ứng”hay “polyme hóa." Nhờ quá trình này, đặc tính kết dính có thể được điều chỉnh và kiểm soát một cách chính xác. Đó là về chất kết dính - một hỗn hợp đáng xem xét kỹ hơn.